cocina porteña. 170 recetas del bar notable de bue - fernandez díaz - planeta

Sinopsis: A lo largo de sus más de 400 años de historia, la ciudad de Buenos Aires desarrolló una gastronomía única y propia. Platos populares como la milanesa a caballo, la pascualina o los buñuelos de acelga, y otros que se pierden en la memoria colectiva, como la tarta de alcauciles, los riñoncitos al jerez o los membrillos rellenos de cordero. Sabores actuales –ojo de bife con hueso, pavlova con crema de mascarpone, por ejemplo– y recetas de siempre: el cóctel de langostinos y la suprema Maryland, entre tantas más. Cocina Porteña de Los Galgos reúne 170 recetas pensadas siempre desde el hoy, desde las mesas de un restaurante que Julián Díaz y Florencia Capella rescataron del vértigo de una urbanidad que amenaza con devorarlo y darle el lugar que Somos una Librería de libros ubicada en el corazón de Villa Urquiza. Desde el año 2006. A metros del Subte B estación Rosas Villa Urquiza . Preguntas: . Antes de ofertar consulte stock. . Una vez que oferte, le llegará un mail con todos nuestros datos para contactarse. . Todos nuestros pedidos son enviados junto a su correspondiente Factura "C" a Consumidor final. No emitimos Factura "A". Los libros son exento de IVA . Envíos y entregas: . Los despachos de los pedidos por Mercado Envíos se realizan el mismo día en que se acredita el pago de la compra, hasta las 14hs. Sí el pago se acredita luego de este horario, el producto pasa a ser despachado al siguiente día hábil. El plazo de entrega puede consultarse ingresando el código postal en el calculador de envíos de Mercado Envíos. -DESPACHAMOS TODOS LOS DÍAS- . Garantía: Todos los artículos que ofrece nuestra librería son nuevos. Sí el libro presenta alguna falla, se reemplaza por otro ejemplar en buen estado. Esperamos tu Compra. Gracias Lugar del Libro